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地锅鸡起源于微山湖苏北鲁南交界处一带。由于渔民的船只条件有限，他们坐在炉子上的一口铁锅里，点燃一堆火，下面放几块干柴，然后按照惯例煮一锅食物，锅上盖着饼，于是就出现了这种合餐的烹调方法。地锅鸡的广告语是:味道鲜醇，鸡块酥脆在甜饼里。地方菜的烹饪方法很有特色。最吸引人的特点是汤汁少，味道鲜醇，饼味如菜，菜味如饼，具有软而干的特点。
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Go 微山湖看荷花。当风吹过的时候，你可以听到荷花盛开的声音。根据有关资料，荷叶田，芙蓉盛开。碧绿的荷叶间，婀娜多姿的荷花蓓蕾欲滴，粉的、红的、纯白的，争奇斗艳，沁人心脾。静静的站在荷花旁，听着花香，心是清澈而宁静的。在朝阳的微染下，每一片花瓣都充满了光泽和灵气。风吹过，荷叶发出轻微的沙沙声，荷花在涌动。
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