亚麻油中含有9-11%的饱和脂肪酸、13-29%的油酸、15-30%的亚油酸和44-61%的油酸,此外，由于亚麻油酸含量较高，其储存稳定性和热稳定性较差，营养价值也低于以亚油酸和油酸为主的食用油,亚麻油有特殊的气味，食用品质不如花生油、芝麻油、葵花油,亚麻种子油中α-亚麻酸的含量为53%,亚麻种子油也叫亚麻籽油。
原料为亚麻种子来自自然环境优越的内蒙古辉腾喜乐大草原，采用独特的生物活性技术(国家专利技术)精制而成。富含α-亚麻酸多不饱和脂肪酸(高达56.4%)的一类脂肪酸，不能自身合成，是必需的，只能通过食物摄入，称为“必需脂肪酸”。必需脂肪酸是细胞的重要组成部分，是生命的核心物质。调查显示，中国已成为心脑血管疾病、癌症、糖尿病等58种慢性病高发的主要原因之一:必需脂肪酸摄入不足；第二个原因:α-亚麻酸和亚油酸的摄入比例严重失衡(> 1: 40)。
(1) 亚麻种子油中的α- 亚麻酸是主要的植物源膳食ω-3多不饱和脂肪酸，是EPA(血管清道夫)和DHA(脑黄金)的前体。α- 亚麻酸主要通过肠道直接吸收，储存在肝脏，通过血液转运到身体各个部位。α- 亚麻酸可在体内直接分解代谢，为机体提供能量，同时参与人体细胞膜的组成，成为细胞的重要结构物质。(2)α- 亚麻酸不能在体内产生，必须从食物中获得。(3)人和动物都需要α- 亚麻酸。冷榨亚麻籽油能有效调节人体新陈代谢，对便秘有很好的疗效。“绿源康”牌冷榨亚麻种子油——给人体健康加“油”。每天全家健康。
亚麻种子油也叫亚麻籽油。亚麻油中含有9-11%的饱和脂肪酸、13-29%的油酸、15-30%的亚油酸和44-61%的油酸。亚麻油有特殊的气味，食用品质不如花生油、芝麻油、葵花油。此外，由于亚麻油酸含量较高，其储存稳定性和热稳定性较差，营养价值也低于以亚油酸和油酸为主的食用油。做菜有点像橄榄油，只能低温煮或者拌凉菜。
4、现在看人们对 亚麻籽油宣传额很厉害,我想知道 亚麻籽油具体有什么...亚麻种子中粗蛋白、脂肪和总糖的总含量高达84.07%。亚麻蛋白质是一种营养价值很高的植物蛋白，氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量为5.16%，亚麻种子油中α- 亚麻酸的含量为53%。α- 亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，是鱼油中的有效活性成分，α- 亚麻酸具有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、调节植物神经等作用，备受关注。亚麻种子含有大量多糖，具有抗肿瘤、抗病毒、抗血栓、降血脂等作用。
