锅底配方\r\这个市场充斥着许多昂贵的“配方”,一般火锅店会有一定的营销，比如可以用多少代金券，喜欢减多少等,火锅店，其实你只需要用心经营，做好前期的保养就可以了,建议你选一个有经验的火锅店厨师，去其他火锅店先尝尝锅底，再回来开发研究“汤头”和“锅底”。
1，口碑积累\ n \测试，比如大众的王者餐，顾客的反馈，是非常重要的第一步。现在很多人找餐厅第一件事就是看评价。\ n \ n开业折扣极低，吸引尝试，礼貌邀请评论，或者积累基础口碑\ n \ n如果能邀请本地美食博主尝试，这期间的体验和口味极其重要，一定要再次满足。建议聘请专门的客户会员经理。现在的微信社区运营也很重要，一波裂变就来了。福利待遇一定要给到位，不要一开始就想着赚钱。\n\n3。店铺建立自己的自媒体账号\ n \ n前期以微信为主，让自己的用户和粉丝有地方落地，输出内容、活动、福利等等，逐渐完善。
火锅店，其实你只需要用心经营，做好前期的保养就可以了。一般火锅店会有一定的营销，比如可以用多少代金券，喜欢减多少等。，增加食客回头率。
3、 火锅店如何经营1。锅底配方\ r \这个市场充斥着许多昂贵的“配方”，建议你选一个有经验的火锅店厨师，去其他火锅店先尝尝锅底，再回来开发研究“汤头”和“锅底”。\r\n2，食材新鲜，绿色健康\ r \现在市场上缺的不是好吃的，而是绿色健康的。所以店铺要持续发展，生意兴隆，经营者要用发展的眼光看问题，他们不应该因为一点点蝇头小利而使用劣质的食材和调料，这样只能得不偿失。\r\n3 .优质服务\ r \餐饮业也是服务业的一个重要分支，对于服务行业来说，服务质量决定了你在这个行业能走多远，拥有多少消费者。优质的服务是消费者选择你的重要因素之一。
