此时，荷包蛋被设置,水开了，开最小火，把鸡蛋煮熟荷包蛋,有时候老鸡蛋打完就直接散了，更别说椭圆形荷包蛋，所以煮荷包蛋，选择新鲜鸡蛋,煮荷包蛋不要直接把鸡蛋放进锅里,在火上煮一两分钟后荷包蛋就会熟了，避免气泡被驱散荷包蛋,5.荷包蛋熟,水煮荷包蛋是简单又美味的煮鸡蛋方法之一。
1、如何煮好 荷包蛋?煮面的水不能太少。确保水可以淹没鸡蛋，防止鸡蛋粘锅。将鸡蛋打入锅内，手保持向下，在荷包蛋形成之前不要动锅。如果水开了，把火调到最小，保证锅不沸腾(平静)，然后打鸡蛋。准备材料:面条400g，鸡蛋2个，香葱4根，酱烤葱花油适量，油适量，盐适量，白醋适量。2.切葱。3.在锅里烧水。水开了，开最小火，把鸡蛋煮熟荷包蛋。先用最小火，let 荷包蛋套。4、另一锅开水，水烧开了。5.荷包蛋熟。6.取出面条，放入葱花和葱花油，加入适量的盐和醋，然后舀入荷包蛋，最后过滤，倒入荷包蛋的煮好的汤。7.成品图
2、 荷包蛋怎么做食材:鸡蛋一个。具体步骤:第一步:准备一个鸡蛋，锅中加水，盖上锅盖煮；第二步:水没开时转小火，打入一个鸡蛋，慢煮；第三步:让水保持轻微起泡的状态，荷包蛋会逐渐成型；第四步荷包蛋成型后，转中火，根据自己喜欢的嫩度煮。水煮荷包蛋是简单又美味的煮鸡蛋方法之一。早上饿的时候吃两个水煮的荷包蛋是很惬意的，不仅好吃还营养丰富。如果煮的时间再短一点，还是可以把糖心荷包蛋，咬一口像果酱一样金黄的心慢慢流出来，就更诱人了。煮荷包蛋不要直接把鸡蛋放进锅里。如果没有把握好鸡蛋直接入锅的力度，会有冲击力，尤其是放一会儿，入水更容易被冲走。正确的做法是先把鸡蛋打到碗里，这样鸡蛋下锅的时候更容易控制力度。
3、如何煮一个完整的 荷包蛋如下:食材:鸡蛋一个，水适量。方法:1，煮鸡蛋对鸡蛋新不新也有一定影响。有时候老鸡蛋打完就直接散了，更别说椭圆形荷包蛋，所以煮荷包蛋，选择新鲜鸡蛋，2.一般入锅的水越多荷包蛋后期越容易浮，也不会粘锅，更容易成型。新手可以选择在锅里放大约和鸡蛋一样高的水，如果你觉得锅比较大，可以选择小铁盆煮，也是一样的。3.很多人会在水开始冒泡的时候把鸡蛋放在锅里，新手可能很难把握，而且后期气泡的流动很可能会把未成型的鸡蛋冲散，所以我建议先把水烧开，4.烧水时，在一个干净的碗里打鸡蛋。当水沸腾时，关掉电源，将碗的边缘靠近水面，将鸡蛋滑入。有把握的也可以直接在锅里打鸡蛋，5.盖上盖子，炖大约两分钟。此时，荷包蛋被设置，用勺子从锅底浮起荷包蛋，避免粘锅。在火上煮一两分钟后荷包蛋就会熟了，避免气泡被驱散荷包。
