晒腊肠总的来说，冬天比较适合，因为这个时期气温在15度以下，湿度大，通风好，可以延长腊肠的保鲜期，让它尽快干燥,对于习惯了四季如春的我来说，冬天和其他三个季节差别不大，但是食物上还是有很多不同的,腊肠晒三四天左右,3.蚕豆饼也是冬天才有的早餐，相比应季节,冬天好吃的还真不少应季节日,腊肠在冬季12月做比较合适。
腊肠在冬季12月做比较合适。晒腊肠总的来说，冬天比较适合，因为这个时期气温在15度以下，湿度大，通风好，可以延长腊肠的保鲜期，让它尽快干燥。做腊肠之前关注未来几天的天气。如果天空阴暗，有下雨或潮湿的迹象，就不适合它。因为做出来的湿香肠不能马上充分暴露在阳光下或寒风中，可能会变质。腊肠晒三四天左右。
2、你的家乡有哪些适合在 冬季吃的独特美食?对于习惯了四季如春的我来说，冬天和其他三个季节差别不大，但是食物上还是有很多不同的。@知乎料理很多食材只有冬天才有，但是现在的种植技术几乎一年四季都可以用，不过还是节气吃比较好，1.青蛙捧着玉珠的名字更好听。推荐理由是绿色蚕豆主要在春节前后上市，平时买的都是大棚种植的，不够甜，煮熟后的青豆是玉绿色的，青蒜是油绿色的，就像青蛙抱着玉柱一样。如果蚕豆不是很嫩，一定要把表面的皮剥掉，否则会影响口感，2.蚕豆粑粑也是蚕豆制品，加上糯米面，黏黏的，甜甜的，还有一股蚕豆的鲜香。3.蚕豆饼也是冬天才有的早餐，相比应季节，4.腊肉炒棕榈树估计很多人看到这个东西都不一定知道是什么。这是棕榈树的花，只能在冬天吃，下面是成品，用培根炸的，味道不一样，有点像鱼子酱。冬天好吃的还真不少应季节日，一、更新四种美味刺激食欲。
